おせち料理通販の開拓者「千賀」宝千寿

千賀は愛知県三谷温泉にある料亭。おせち料理通販の世界ではかなり知られたところでもあります。千賀信明さんっていう板長さんが大阪の大和屋、坂口楼で修行した後、1970年に開いた料亭。

おせちの方もいわば看板ですのでさすがに渾身の気迫がこもっています。


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東海地方って文化としては豪華絢爛を最も望むんじゃないかと思いますが、正にゴージャス感満載。

正月には正月らしさを、という至極真っ当な嗜好に応えて余ある三段重です。